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2016.03.28 (Mon)

おいしい市販の米粉食パン!

また実家に行っていました。
行くたびに近所の自然食品店に買い物するのですが、そこで売っている米粉食パンを買ってくるのが楽しみです。

そのパンは何かといえば、マイセンの100パーセント玄米パンです!
ご存じの方も多いですよね〜

いつもは「おいしい玄米パン(焙煎黒焼き)」だけなのですが、今回は気になって、気になって仕方なかった「キャラメル味玄米パン」の2種類を購入。

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両方とも、小麦・卵・乳製品不使用。
しかも、このパンはトーストして食べるのですが、パッケージを開封しなければ、2週間ほど(←賞味期限が記載してあるので、それまで)保存できるのも嬉しいところです。

ちなみに、キャラメル味は、キャラメルの香り。
焙煎黒焼きよりも、マイルドで少し甘さもあるのかな???くらいの違いです。
キャラメルの甘ったるい感じはしません。

トーストするとサックリとする軽い食感は、私が作る米粉食パンの風味や食感とは違うので、味と食感のバリエーションを楽しんでいます。

マイセンのパンはとてもおいしく、食感がふわっと軟らかいのが特長です。
気泡もまんべんなく入り、軟らかい食感を作り出すためにたくさんの工夫をなさっているのを感じます。

製造工程の関係ということなのですが、小さなヒビが入っていることがあります。
ヒビが入りやすいという点に関してはあたりパンとして説明されていますので、ご覧になってみてください。

市販品のパンの種類が増えてきて、嬉しいですね〜

次回はマイセンのココア味のパンを買ってきたいと思います。
楽しみ、楽しみ。

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寒天を使って、サクサクおいしい! 米粉のクッキーとタルト
掲載しているレシピはすべて小麦・卵・乳・大豆・アーモンド・カシューナッツ・落花生・ゴマ・水あめ不使用のグルテンフリーですよ〜

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テーマ : アレルギー・アトピー - ジャンル : 育児

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