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2016.03.05 (Sat)

花粉症ではあるけれど……。

今日はいいお天気ですね!

すっかり春らしくなり、活発に鼻水とくしゃみがが出ております(笑い)
花粉症の症状で春を感じるのは、これで何年目なんだろう……(涙)

とはいえ、春の花粉症は、ムスコが生まれる前よりもずっとずっと、ずーーーーーっと軽くなりました。
だって、薬なしで過ごせるんですも〜〜ん。

よくわかりませんが、花粉症がひどかったのは、私の出産前の外食三昧、スイーツ三昧、ジャンクフード三昧の食生活が関係ありそうな気がします、ハイ。

ムスコと一緒に小麦・卵・乳製品なしの生活をするようになって徐々に楽になっていったので、「グルテンフリー」を実践していたのがよかったのかもしてないと、今になると思います。
実感として、食生活を変えていくと、少しずつ体質も変わっていくような気がしています。

コメコメ・キッチンのほうで、クッキーの抜き方のコツについての記事を掲載しました。
グルテンフリーのレシピを掲載した新しい本ももう少しで出版になります。
ご覧になっていただけたら嬉しいです。

こちらのブログではもう少し、新刊の詳しい情報を掲載できるようになってからご報告させていただきます。
いつもありがとうございます。

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『寒天を使って、サクサクおいしい-米粉のクッキーとタルト』もよろしくお願いいたします。

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テーマ : アレルギー・アトピー - ジャンル : 育児

12:00  |  セルフケア  |  コメント(2)

Comment

No title

グルテンフリーの本も出版ご予定なんですね♪
タルトとクッキーに特化した御本ということは、他にも計画されているのかな?とひそかに期待したのでとても楽しみです!

ふっと、コメコメキッチンでえららんさんとコラボレッスンなんて出来たらいいなー♪なんて妄想してしまいました♪
私も新しい事などチャレンジ頑張ります!
リエ |  2016.03.08(火) 14:28 | URL |  【編集】

リエさんへ

おはようございます。
コメントありがとうございます。

グルテンフリーの本は出版社が違うのですが、こちらは幅広いメニューをということだったので、主食・主菜・副菜・デザートになりました。
こんなすごいタイトルになってしまって大丈夫なんだろうか、とものすごくドキドキしています……(汗)

クッキーとタルトは、両方とも手軽に作れるし、おやつタイムに使いやすいかなー、と思って作ったレシピ本なのです。
たくさんの方々に手にしていただくことができたら、もしかしたら次もあったりしたら嬉しいな、などと妄想はしているのですが、どうなんでしょうねぇ……。

リエさんとコラボしたいですね〜
コラボということでなしに、私、リエさんのお料理教室に参加したいです!!
えららん |  2016.03.09(水) 09:01 | URL |  【編集】

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