叶わぬ夢を抱いてしまった日

私は調理器具や型などが大好きです。
大好きなので、できるだけ見ないようにしています(笑い)

先日、用事があって新宿まで行きました。

実は新宿って、私にとっては「危険地帯」です……。

というのも、新宿にはデパートがたくさんあって、製菓材料売場もあれば、多彩なキッチンツール売場もありますよね。
行っちゃいけないのに、行かないようにしているつもりなのに、ハッと気づくと、吸い込まれちゃってるんです(涙)

その時、ちょうど、焦げ付きにくい、小さな片手鍋を探していて、アマゾンで見まくっていたんですよ。
前に使っていたのは、鍋底が変形してしまって使いにくくなった上、一度、焦がしてしまったら、その後、焦げ付きやすくなっちゃっていて(汗)

うちでは冷たいおやつは作って食べることが多いので、カボチャプリンやゼリー、葛もちを作ったり、ケーキをデコレーションする時にも小さな片手鍋が必需品。
どれも加熱すると粘り気のある状態になるので、焦げ付きやすいんだけど、焦げ付いちゃあ、イヤなのよぉ。

小さな片手鍋がほしいよ、ほしいよ、ほしいよ〜〜〜
ネットで見ているよりも、実物を見たほうがわかるから、ついでに見てこよう。
見るだけ、見るだけ。見るだけならお金がかかんないもんね。

……なんて思って行っちゃったら、見るだけで帰ってこられるはずもなし(苦笑)

デパートに行く前には、海外メーカーの多層鍋が候補になっていたのですが、店頭で一目惚れしてしまったのは日本のメーカーフライングソーサー

150619_1539~50

恥ずかしながら、私、フライングソーサーという名前を知りませんでした。

調理器具の下調べをアマゾンだけに頼るっていうのは、情報が偏るんだなぁ、と実感。
便利だからって、ひとつの情報源に依存しちゃダメですねぇ。

フライングソーサーの片手鍋は、新潟の職人さんが丁寧に丁寧に作っていて、内側は美しく磨き上げられて、まるで鏡のよう。
鍋のふたをあけて覗き込んだら、自分の顔がハッキリと映っていてビックリしちゃいました(笑い)

ここに掲載した画像の片手鍋の持ち手の部分と、鍋の内側を見比べていただくと、どれだけピカピカ、ツルツルなのかわかると思います♪

しっかりとした重みのある鍋の厚みは熱伝導率の良さを生み出し、内側の鏡面仕上げでこげつきにくくなる工夫をしているという言葉のとおり、とろとろとして鍋底にこびりつきやすいカボチャプリンを作った後も、軟らかいスポンジでするりと落ちました!

洗い物がラクチンって、ストレスがたまらなくていいですよね〜
ブラボー!

「うわぁ、うわぁ」と感動しながら使っていたのですが、それはそれで困ったことが。

……鍋だけでいい、鍋だけでいいから、大小ほしい。
できたら中華鍋も……。

うーん、フライングソーサー貯金でも始めようかなぁ。
買い物の硬貨のおつりを貯めるとか、ほしいと思った本を買わないで図書館で借りてその分、貯金するかな。

ああ、調理器具を好き放題買ってもいいという贅沢、一度でいいからしてみたい!
そんな叶わぬ夢を抱いてしまった日だったのでした。

にほんブログ村 料理ブログ アレルギー対応食へ
にほんブログ村
クリックしていただけると励みになります♪ 
よろしくお願いします♪

こちらもポチッとしていただけたら、嬉しいです♡



スポンサーサイト

theme : アレルギー・アトピー
genre : 育児

comment

管理者にだけ表示を許可する

ご注意ください
このブログでは食物アレルギーの除去レシピを紹介していますが、すべてムスコの症状に合わせています。
プロフィール

えららん

Author:えららん
東京都在住。
アトピー&食物アレルギー(小麦・乳・卵・ゴマ・たら・甲殻類・ナッツ類等々)&喘息持ちだったムスコですが、10歳になり、食べられるものが増えて、さらに食べることが好きになりました。
3歳のムスメは食物アレルギー疑惑有りですが、母譲りの食いしん坊です。
おいしいものを食べるのが好きな夫と子どもたちの4人家族です。

グルテン・小麦・乳・卵などを使わない、お菓子やパン、料理を作るレッスンも行っています。
3月〜4月のレッスンの内容とスケジュールはこちらでご確認ください。春の新しいレッスンは「米麹」、定番の「製菓用米粉の小型パン」「米粉バーガー」も開催します。

☆記事はリンクフリーです。

<お願い>ここに記載したすべてのレシピの著作権は「えららん」に帰属します。当ブログでご紹介したレシピや写真のみを抜粋し、URLの表示やリンクまたは著作権者の明記なしに掲載することはご遠慮ください。
また、商業目的や営利目的でのレシピをご使用になる場合、無断使用は固くお断りいたします。

このブログの内容や料理教室に関してのお問い合わせ等は、下記にお願いします。
komekomekitchen@gmail.com

カテゴリ
のんびり、ゆっくり進みます
無料ブログパーツ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QRコード