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2012.12.27 (Thu)

ムスコの大掃除グッズ♪

クリスマスが終ったら、一気に気分は年末(汗)
大掃除シーズンでもありますね。
ちゃんとした方は、もっと早くから、ちょこちょこと片付けを始めてらしたでしょうけれども……。

ムスコが来春から小学生になることもあり、こども部屋という名の私の食材庫が使えなくなるため、私が占領していた棚を必死に片付けました。
もう、それだけで、ぐったり。
私としては、かーなーり、「片付けた! 私、頑張った!」的な気持ちです(←自分に甘いから。笑い)

実は、夫には半年以上も前に「今年は大掃除は自分でやらないで、ハウスクリーニングとか頼むんだ〜」と言って許可を得ていました。

「長年の憧れ♡ ハウスクリーニングの初体験♪」なんてウキウキしていたのに、ハウスクリーニングの業者さんを探す手間を先延ばしにしていたら、もう、頼むこともできず……。
結局、全部、自分でやることになってしまいました(涙)

となると、やれることは限られてくるので、手がまわらなかったところは見て見ぬ振り、かしらねぇ……。
さらにさらに、物置やタンスの中にあるいらないものの整理って、いつできるんだろう……うーん。

ムスコはきっと「ボクもてつだう! ボクもおおそうじ、する〜」と言ってくれるに違いないのですが、急いでちゃちゃっとやりたい時には、よけい時間がかかったりして……。

ムスコが私の助けを借りずにお掃除できるよう、ムスコの大掃除グッズを買ってきました。

我が家で使っているサイクロン式掃除機と同様の、科学工作】サイクロンクリーナー組立キットです。
工作好きで、お手伝いブームのムスコにぴったり♪

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この組立キットのほかに、からっぽのペットボトルがあればよいそうなので、ムスコに「作ってみたら?」と言ってみようと思います。
おそらく、ひとりで作ることはできないと思うので、「おかーさーん、これ、どうやるの?」攻撃で、それはそれで面倒なことになりそうな気もしなくてはないですけどね。
そういうことは手先が器用な夫に頼もうかな。

大掃除も気になるけれど、もっと気になるのは、年末年始に食べる食材の調達と食事の準備です。
お正月にはおせちを作らない我が家。
毎日3食メニューを考えるのも面倒くさいけど、3食お餅っていうわけにはいかないだろうなぁ……。
のんびり過ごしたいお正月が、一番忙しくなりそうな予感です(苦笑)

次のブログの更新は年始になるかと思います(←といっても、ほんの数日後ですが)。
みなさま、今年は大変お世話になり、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。


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12:00  |  ムスコのこと

2012.12.24 (Mon)

小麦・卵・乳・大豆・ナッツを使わないブッシュドノエル

今日はクリスマス・イブですね。

過日、ムスコと一緒に「クリスマス用のクッキーの型を買おう!」と出かけていきました。

店頭に並んでいるのを見ると……ベルやリースといった抜きやすそうな型は売り切れ続出。
ムスコが「いくつ、かっていい?」と言うので、「2個だよ、いろいろな型はおうちにあるからね」

そう言うと、ムスコがしばらく悩んだ挙げ句、選んできたのはトナカイとサカナ。
クリスマスなのに、なんでサカナなのかはわかりませんが……。

さっそくクッキーを作ってみました♪
夜空を駆けるトナカイと……星のかわりにサカナです(笑い)

121217_2010~010001

レシピはサクサク粉のぐるぐるクッキーのカボチャパウダーを入れたものを使いました。
目の部分は、カボチャパウダーを入れない生地をちょっぴりだけとりわけておき、そこにココアパウダーを混ぜてこねこね。

我が家のクリスマス・パーティは今夜なので、ブッシュドノエルを作りました。
このロールケーキをこの間よりも薄く焼き上げ、イチゴジャムをたっぷり塗って巻き、上にはサツマイモにココアを混ぜたチョコクリームを作ってたっぷり塗って♪

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スポンジの厚さを薄くするとヒビはほとんど入らずに巻くことができました。
けれども、米粉の水分が多い生地のためか巻いてからクリームを塗ると、スポンジとクリームの重さでやっぱりカマボコ型に(涙)
でも、私の力量では、これが限界です。

夕ご飯のメインディッシュは、スペアリブ
骨に肉がたくさんついていたので、2日間じっくりと漬け込みました。

そして、いよいよ、サンタ登場♪
ムスコが起きてくる前に、ちゃんとプレゼントを窓際において置きましたよ。
ムスコは見つけて、「あれ? 今日、クリスマスじゃないのにおいてある!」と大歓び。
工作セットやすごろくなので、今日は休日だし、一緒に遊びたいと思います。

そういえば、サンタさんに関して、数日前にもスルドイつっこみがありました。

ムスコ:「ねえ、おかあさん、どうやってサンタさんにれんらくとってるの?」
私:「いやー、あのさ、そうそう……サンタさんはこっそり窓からのぞいてるんだよ、いい子にしてるかな、って」(ドキドキ)
ムスコ:「ふーん、でも、うち、まど、よるはしめてるし、ブラインドしまってるよね? どうやってみられるの?」
私:「えーとね、あのね、サンタさんがいる場所はフィンランドっていう遠い国なんだけど、そこが夜の時には、日本は昼間だから、保育園で先生の言うことをちゃんと聞いているかな、とか、おかあさんのお手伝いしてるかな、とか、見てるんだよ」
ムスコ:「そうか! サンタさんは、ソリにのってビューンってこれるもんね♪」

あー、時差のこととか知らなくてよかった(汗)
なんだか、毎年、質問が鋭くなっていく〜
それも成長した証ですね。

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12:00  |  米粉・高野豆腐おやつ

2012.12.20 (Thu)

保育園用のクリスマスケーキ♪

今日、保育園恒例のミニお誕生会があります。

保育園でいつもケーキをお願いしているケーキ屋さんでは、忙しすぎて今月はお絵描きケーキが出来ないので、白いクリームにイチゴが乗ったケーキになるそうです。

こんな時こそ、手作りケーキならではで頑張っちゃおう♪

ムスコに「白いクリーム(豆腐クリーム)と、黄色いクリーム(さつまいもクリーム)と、オレンジ色のクリーム(かぼちゃクリーム)と、チョコクリーム(豆腐またはさつまいもベースのココアクリーム)のどれがいい?」と聞いてみたところ、「えーと、オレンジ!」

オレンジ色のクリームにそのまま買って来たゼリーのリースを飾っても栄えないので、乳不使用チョコで文字を書き書き。
文字のとなりのスペースにリースを飾ってもらうつもりが……スペースの目分量間違えちゃった(汗)

でも、ムスコに見せたら「うわー、かわいいね! また、みんなに、ずるいっていわれちゃうかな♪」と顔をしかめつつ、でも、声は嬉しそう。
ホッとしました。

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このショートケーキの中で、なんてったって時間がかかったのは「Merry X'mas」っていう文字でしたよぉ(涙)
何度も練習して、やっとこの程度。
私、いつも思いますが、ほんとうに、お絵描きとか文字を書くっていう才能がないです……。
私の普段書く文字なんて「象形文字」みたいだもん(泣)

レシピは、ハロウィーン・デコレーションケーキで、スポンジの生地に混ぜるひよこ豆はカボチャの裏ごしにして、水分を微調整しています。

また、クリームのほうも、水分が少ないけど甘くないカボチャだったこともあり、メープルシロップを足したり、なんだかんだと調整しました。

ムスコとケーキを保育園に届けたのは、お誕生会スタートぎりぎり(汗)
今日は、さすがに力尽きました……。

あと4日でクリスマスイブですね〜
クリスマスの準備、ちゃくちゃくと進んでらっしゃいますか?
喜んでくれる顔を想像すると、とても楽しみですね♪


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